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几年前，我去过洪崖洞。那个时候游客并不是很多，尤其是滨江路那边，十分荒凉，平街附近的游客更少。如今社会发展飞速，城市的变化也是我们每个人有目共睹的，洪崖洞也不知不觉的发展起来了。或许是网络宣传的力量给这里带来了人气，也或许是人们的觉醒，更多人发现了这个好地方。不过无论如何洪崖洞发展起来了，就是一件极好的事情。毕竟一个旅游景点的爆火带给我们的不仅仅是人气人流量而是周边产业的大丰收。那么今天小编带大家看一看洪崖洞的前世今生。

其实在多年以前重新发展也很一般。不但没有著名的网红旅游景点还没有特色的来时也没有相当好的发展前景所以说很多游客来到重庆都只是因为路过，所以就此停留歇脚游览。直到后来经历了这十多年甚至二十多年的时间，重新突然就发展不起来。成为了一个直辖市城市，并且经济发展也在国内处于领先水平。很多老一辈的重庆人都会说重庆终于见到了太阳，但其实无论是这些，发展起来的产业有多火爆？在重庆还是有一些令人发愁的地方。毕竟有欢喜就伴随愁苦，这是亘古不变相对的。

在重庆的老街上，有一个地道的小米十毛凉粉。这个小铺的美食是如今很多人，重庆人，甚至老一辈重庆人都十分喜欢哪种食物。这个老公更加的老板，生意一直都比较火爆，老板的外貌看上去十分有精气神，戴着一副金边眼镜。给人一种充满智慧的样子。这个老板的性格很好，也很热情，每次来买他家的美食他都会。多给你一些说起话来十分铿锵有力，所以说十分受到顾客的爱戴。

他说，在洪崖洞还没有成为网红景点的时候，他的生意十分的凄惨。一天最多只有七十多个人来光顾他的小店，但是到现在我要弄火冒了起来，每天大约有七千多个人回光临他的小店，小店的店面也做的越来越大，收入更是蒸蒸日上，所以说，很多男的如此挣钱的生意为什么会发愁呢？但其实他所发愁的就是可能性太大，导致他每一份做出来的餐品都十分的仓促，他也在担心仓促做出来的餐品会不会味道有所影响等等。所以自然而然就会有所忧愁。

如果你要来到洪崖洞，一定不要错过这里的夜景。每当夜晚，华灯初上，这里灯火通明，很多屋顶在霓虹灯的装饰下显得金碧辉煌。而且这个时候也是人流量比较多的时候，街头上也是。你穿人海，人来人往，特别热闹。到了节假日的更是人们接踵而至。曾经的洪崖洞如何都招揽不来游客，然后现在的洪崖洞每当人流量爆满的时候还会有限流，由此可见，洪崖洞可以发展成网红景点，也是很多老一辈重庆人倍感欣慰的。

关于虎洪崖洞能够真正的发展起来，其实有一个十分关键的人物。这个人。曾经靠着三张桌子开了一个小小的火锅店，但是如今他的火锅店已经变成了重庆的火热饭店，更是在全国都开了很多的连锁店，她的火锅店口味正宗独特，曾经引领重庆火锅行业，一骑绝尘！对于洪崖洞的修缮和建设她也贡献了很多的力量，光在前景设计流程她就熬了好几个通宵，对于建筑的设计费用就用了七百多万，对于屋顶的细节处理她还专门带来建筑师去到山西省的乔家大院做了考察。

总而言之，游览过重庆的洪崖洞自然不要忘记吃一次正宗的重庆火锅，再次重返生活，你要记住这句话，“当你的才华还撑不起你的野心的时候，你就应该静下心来学习；当你的能力还驾驭不了你的目标时，你就应该沉下心来，历练；梦想，不是浮躁，而是沉淀和积累，只有拼出来的美丽，没有等出来的辉煌和灿烂，机会永远是留给最渴望的那个人，或许是你，或许是他……”